طريقة عمل المافن الذهبى أحلى من أشهر المحلات :
من أجمل الحلويات والمخبوزات التى يصعب علينا تنفيذها فى البيت وهى وصفة المافن الذهبى .. دائماً ما نفضل بمطبخنا ان نقدم لكم كل جديد وكل ما هو اساسى ومفيد لكى وللعائلة وتقديم كل الحلويات والأكلات المعروفة والمشهورة واليوم نقدم لكم وصفة المافن الذهبى السهلة والرائعة الطعم ومن اليوم أبدعي فى اكلاتك ووصفاتك التى تقدميها لاطفالك
المقادير :
- 350جرام دقيق =2 كوب دقيق
- 180 جرام سكر بدره =1كوب سكر بودرة
- 50 جرام زيت = ربع كوب زيت ذرة
- 50 جرام لبن = 2معلقه كبيره لبن بودره
- 15 جرام بيكنج بودر = كيس بيكنج بودر
- ربع ملعقةصغيره فانيليا
- 2 بيضات كبيره
- ذرة ملح صغير
طريقة التحضير :
نحضر الخلاط ونضع به الزيت والسكر مع البيض والبن والفانيليا والملح ونقوم بضربهم لمدة 5 دقائق، ثم نضيف هذا الخليط على الدقيق والبيكنج بودر مع التقليب في اتجاه واحد، ثم نصب الخليط في قوالب الكب كيك بحيث نضع في كل واحدة ثلاثة أرباع عجين وسيزيد في الفرن، ويجب تسخين الفرن من قبلها على درجة حرارة 160 ونضع الكيك لمدة 25 دقيقة.
اقراااا المزيد عن (طريقة عمل بقلاوة تركية فى البيت خطوة بخطوة )
